寿し居酒屋 隆陣

富山県呉西地区のものを中心に取り揃えた日本酒は約15種類常備。米の旨味や深いコクをしっかりと味わうことができる純米酒が多数ございます。また、合わせる料理の幅が広いことも純米酒の特徴の一つです。力強く濃厚な味わいのものやサラリとした飲み心地のものなど、寿司や魚料理との相性を考え厳選しています。

ご来店いただいた際には、ぜひ一度お試しください！「ワニの唐揚げ」は他ではなかなか食べられない、希少な逸品です。臭みやクセがなくさっぱりとしたワニ肉を、にんにく醤油に漬け込んで、カラッと揚げています。ぷりっとした弾力のある食感で、食べごたえはありますがヘルシーなのがうれしい一皿。

カウンターの後ろに、4名様または8名様までご利用いただける小上がり席がございます。隣のテーブルとの間には仕切りがあるため、プライベート感も◎カップルやご夫婦でゆったりと会話をしながらのお食事にいかがでしょうか？履物を脱いでお寛ぎいただけますので、お子様連れのお客様からも人気の席です。